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quinta-feira, 5 de agosto de 2010

Lanche nunca foi janta,assim como janta não será lanche!

Se você é daqueles que logo ao ver o título e de ver esta foto além de dar água na boca(o que para mim tudo isso é uma porcaria) são daqueles que em vez de jantar o que comeu no almoço(arroz,feijão e mistura) comem lanches,vou dizer uma coisa,diga olá para Diabetes,Hipertensão e um possível Infarto Agudo do Miocárdio ou Acidente Vascular Encefálico,famoso Derrame Cerebral.
MAIS UMA VEZ PRIMEIRAMENTE VAMOS LEMBRAR QUE ESTE BLOG NÃO SUBSTITUI UMA BOA ORIENTAÇÃO DO PROFISSIONAL NUTRICIONISTA EM RELAÇÃO A UMA BOA ALIMENTAÇÃO, E ALÉM DISSO VAMOS LEMBRAR DE QUE PREGUIÇA DE COMER É DIFERENTE DE QUEM PASSA NECESSIDADE PARA COMER QUE MUITAS VEZES O LANCHE PARA A CAMADA MENOS PRIVILEGIADA ALÉM DE SER MAIS BARATO PODE SER UMA OPÇÃO DE NUTRIÇÃO PARA OS QUE PASSAM NECESSIDADE.
Pois bem,como graças a deus em 2014 a pobreza irá diminuir,vemos mesmo assim em mercados o arroz,feijão e algumas misturas bem baratas(seja qualquer qualidade de carne,mas suas propriedades nutricionais fornecem o mesmo valor calórico dos alimentos e dos macronutrientes contidos nesta).
Ontem realizando a minha refeição em uma padaria,as plenas 21 horas da noite após um treino intenso de GVT(10 séries de 10 repetições)logo pedi um filé de frango a parmegianna de 250g,arroz(5 a 6 colheres) e 2 a 3 colhers de feijão preto,ou seja um prato grande.
Quando estava olhando a minha volta,das poucas pessoas que estavam na padaria muitos comiam lanches rápidos e simples e pior de tudo gordurosos junto com refrigerantes....
São esses que dizem que lanche é mais saudável do que janta pois não engorda...que piada,se pelo menos vocês vissem quantos OBESOS estavam comendo lanche na esperança de que o lanche é mais saudável do que a janta de ''caminhoneiro'' ae sim o conceito iria mudar e muito!!
Sei da prática que temos para fazer um lanche pois demora menos do que 5 minutos,o problema é de que a população de modo geral(tirando VERDADEIROS ATLETAS INFORMADOS SOBRE NUTRIÇÃO ESPORTIVA E FISIOLOGIA DO EXERCÍCIO) come muito mal e errado! Onde já mal toma café da manhã,almoça(ae sim) um prato que esconde sua cara,não faz nenhum lanche entre almoço e janta e conforme chega a noite seja na sua casa,serviço vai a comer lanche no lugar da janta, e pior de tudo no período noturno...onde logo após dilatarem seu estômago fazendo gorduras viscerais se acumularem(dando a famosa barriga de chopps ou pânceps) induzindo ao sono para regularização da insulina,ocorre o momento de dormir.
Nesse momento tudo diminui:FC,FR,DC,PA,digestão e até insulina fazendo com que nosso corpo continue ainda o processo de digestão no período matutino, o que leva a muitos dizerem que não conseguem tomar café da manhã.
E nisso ocorre a supercompensação de alimentos,ou seja, o indivíduo compensa o que não comeu no almoço e no periodo noturno na crença de que os nutrientes vão ser repostos o que nos leva a nos deixar no período pré histórico onde o homem se alimentava bastante(pela escassez de alimentos) e migrava a lugares diferentes acumulando gordura visceral e abdominal para manter sua homeostase,por isso que a sociedade anda tão Obesa,tão hipertensa,tão diabética,tão Infartadas,derrames,tantas doenças contraídas pela MÁ ALIMENTAÇÃO!
POR ISSO QUE FALO A SAÚDE COMEÇA PELA BOCA,VOCÊ É O QUE VOCÊ COME!

Sem mais prolongar o assunto...boa semana a todos claramente saudável!
abraços


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